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LE CHÂTEAU DE BEL OMBRE
LÀ OÙ LE TEMPS S'ARRÊTE
Embarquez pour un voyage culinaire avec les mets et recettes les plus raffinés, en découvrant l'histoire de notre culture dynamique en célébrant l'élégance mauricienne et l'"Art de vivre" de Bel Ombre.
Et puisque nous parlons d'art de vivre, quel meilleur reflet d'une région que son terroir ?
La gastronomie sophistiquée allie la cuisine du potager à la fourchette et le locavorisme, une célébration gourmande des produits locaux.
Une chose est sûre : Le Château de Bel Ombre ne se raconte pas, il se vit…
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Le Château de Bel Ombre offre un endroit unique pour savourer un coucher de soleil mémorable avec une vue spectaculaire sur l'océan Indien et le terrain de golf. Un aperçu du paradis !
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Profitez de l'ambiance splendide de l'établissement tout en sirotant des vins de renommée mondiale et en vous laissant tenter par des plats raffinés. Prenez le temps d'admirer les magnifiques jardins de la propriété et dégustez un verre de vin sur le patio en admirant le paysage qui s’offre à vous.
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Évadez-vous le temps d'un déjeuner dans les merveilleux jardins du Château en choisissant d'y pique-niquer. Commandez votre panier et prélassez-vous au soleil ou à l'ombre des arbres qui entourent la propriété, pour déguster vos délicieux plats typiquement mauriciens. Une expérience vraiment unique !
Que vous soyez de passage dans le sud sauvage ou que vous ayez simplement envie de tenter une nouvelle expérience, Le Château vous surprendra par ses offres... Vous pouvez choisir de déguster un déjeuner typique dans les magnifiques jardins à la française, opter pour un dîner gastronomique accompagné de vins sous la varangue, profiter d'un coucher de soleil avec une vue spectaculaire sur l'océan Indien et le golf, ou encore passer la nuit dans la Suite du Château.
Le choix vous appartient. Dans tous les cas, vous adorerez cette expérience qui vous fera remonter le temps !
En famille, entre amis ou en couple, laissez-vous transporter dans le monde enchanteur du Château de Bel Ombre pour un festin gastronomique incomparable. La cuisine raffinée n'est qu'un début, puisque vous pourrez prolonger votre soirée dans le salon et le piano-bar.
Bel Ombre
Les événements culinaires exceptionnels charmeront les plus fins palais avec des dégustations et des accords mets et vins uniques. Le château peut également être adapté pour des événements privés et se transformer pour satisfaire les envies les plus fantaisistes !
Tamarin
Savourez un menu dégustation à la carte ou en 4 Temps à travers un terroir unique, tantôt corsé, tantôt doux, mais tout aussi gourmand. Notre chef veillera à ce que chaque repas soit aussi inoubliable que l'environnement. Le déjeuner n'aura jamais été aussi magique.
Bel Ombre
La nuit tombée apporte une énergie différente au Château ; le temps s'arrête dans les allées illuminées des jardins à la française. Une nuit dans la suite, avec son lit à baldaquin et son service de majordome, complète cette expérience hors du commun.
Bel Ombre
UNE ESCALE INCONTOURNABLE
À MAURICE
© Tous droits reservés, 2023, Le Château de Bel Ombre
Domaine de Bel Ombre
61002, Bel Ombre
Mauritius
55115888
Paiement securisé par
Un manoir magique dans un cadre enchanteur, le Château de Bel Ombre est l'emblème historique de la région. Cette superbe demeure coloniale du 19ème siècle recèle bien des secrets... Découvrez-les !
Nous aimerions avoir de vos nouvelles
RENCONTRE LES VINS SUD-AFRICAINS
SAMEDI 6 MAI 2023
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Laissez-vous tenter par une expérience culinaire orchestrée par le chef étoilé Thibault Sombardier et accompagnée de vins sud-africains de Dorrance Winery.
Rejoignez-nous le samedi 6 mai 2023 au Château de Bel Ombre pour cette aventure culinaire exceptionnelle.
PRIX : Rs 4,900
Réservation & Information
Téléphone : 601 5529 | 5511 5888
Email : booking@lechateaudebelombre.com
Laissez-vous tenter par l’univers enchanteur du Château de Bel Ombre à travers des événements uniques qui vous transporteront dans un voyage savoureux. De la dégustation de vins à l’accord mets et vins décadents, notre équipe dévouée est là pour vous aider à chaque étape de votre expérience.
